فروشگاه نوین داک
فروش تحقیق ، پروژه ، مقاله ، پاورپوینتفروشگاه نوین داک
فروش تحقیق ، پروژه ، مقاله ، پاورپوینتدانلود پاورپوینت استفاده از ریزکپسول سازی در مبارزه با کمبود آهن
| دسته بندی | پزشکی |
| بازدید ها | 2 |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 1926 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 30 |
مواد معدنی در هر سلول، بافت و اندام زنده ای وجود دارند
ماکرو مینرال: سدیم، پتاسیم، کلسیم و ......
مواد معدنی
مینرال های جزئی: آهن، مس و روی
میکرو مینرال:
مینرال های خیلی جزئی: سلنیم، ید .....
در بدن انسانها آهن به مقدار خیلی کمی وجود دارد
(0.05 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن)
سه رویکرد برای مبارزه با کمبود آهن
تغییر و تنوع مکمل ها بخشیدن به رژیم غذایی
افزودن دستی
غنی سازی
افزودن به گیاهان
تغییر و تنوع بخشیدن روش ارجح است.
محدودیت اصلی اسید فیتیک و چربی های غیراشباع
مشکل اصلی نمک Fe++ (green) → Fe+++ (orange/red) + e-
قهوه ای شدن و رسوبات قهوه ای در غذا و حلالیت کمتر
قابلیت دسترسی زیستی بالا و عدم تغییر رنگ
وجود ترکیبات فنولیک
فایل پاورپوینت 30 اسلاید
